Уборка и хранение свеклыУборку свеклы начинают в конце третьей декады сентября. Ее убирают первой из корнеплодов, так как она более чувствительна к понижению температуры.

Свеклу осторожно подкапывают вилами, руками очищают корнеплоды от земли и обрезают острым ножом ботву так, чтобы не поранить корнеплоды. После того как срезы задубеют, корнеплоды закладывают на хранение. Хранить свеклу можно в ящиках, пересыпая слоями песка C — 4 см), или сухого торфа, или опилок, или стружки. Лучшая температура хранения для свеклы 2 — 3°С при влажности 80 — 85%. Свеклу можно хранить и в полиэтиленовых мешках, засыпав сверху корнеплоды песком или опилками.

 

Хранение свеклы в погребе в пакетах, видео:

 

Метки: Видео: сад и огород