Фаcоль, посадка и выращивание

Фасоль — теплолюбивое однолетнее растение

Фасоль — теплолюбивое однолетнее растение. Поэтому для нее следует отвести грядку на солнечном месте. Почва должна быть плодородной, но без избытка азота (минеральные азотные удобрения не вносят, иначе развивается мощная вегетативная масса в ущерб плодам).

 

Метки: Видео: сад и огород

Уход и уборка фасоли

Высевают семена рядами под мотыгу с расстоянием между бороздками 35—40 см и между растениями 10-15 см и др. Глубина посева семян—3—5 см. Высаживают фасоль и квадратно-гнездовым способом на предварительно размаркированном участке (35х35 или 40х40 см). В таких случаях в гнездо кладут пять-шесть семян. Фасоль высевают как кулисное растение для огурцов, а также как промежуточную культуру в междурядьях медленно растущих  культур (например, спаржи).

 

Метки: Видео: сад и огород

Сорта фасоли

Описание некоторых сортов фасоли

 

Метки: Видео: сад и огород

Овощная фасоль

В недозрелых бобах фасоли содержится 6% белка, который хорошо усваивается организмом, витамины А, В, С и В1. Различают овощные, или сахарные, и зерновые сорта фасоли. У овощных в пищу используют недозрелые бобы или недозрелые семена. Сорта, у которых употребляют сочные зеленые бобы, называют спаржевыми.

 

Метки: Видео: сад и огород