Выращивание белокочанной капусты

Практические советы по выращиванию белокочанной капусты, как из рассады, так и напрямую с грядки.

 

Подготовка семян к посеву

Прежде чем приступить к посеву семян, их проверяют на всхожесть. Семена укладывают во влажную ткань на 4 —5 суток, при этом необходимо следить за тем, чтобы ткань не подсохла. При прорастании определяется всхожесть семян.

Для профилактики заболеваний сухие семена перед посевом обрабатывают горячей (45 — 50°С) водой в течение 15 мин.

После этого их опускают на одну минуту в холодную воду. Затем на 12 часов замачивают в питательном растворе (в 1 л воды разводят чайную ложку нитрофоски, или нитроаммофоски, или другого сложного удобрения), промывают чистой водой и помещают для закаливания на одни сутки в холодное место или в середину холодильника при температуре 1 —2°С. Это ускоряет прорастание семян и повышает их холодостойкость.

Семена ранних сортов капусты начинают высеивать на рассаду с 15 марта. Для продления сбора ранней капусты семена сеют с интервалом в 2 — 3 дня, т.е. до конца марта. Посев семян среднепоздних и поздних сортов капусты проводят с 10 апреля. Можно посеять и сразу в открытый грунт под пленку (20 — 25 апреля).

Посев и выращивание рассады

После закаливания влажные семена подсушивают, чтобы они не прилипали к пальцам, и приступают к посеву на школку.

Посев капусты

Семена высевают в почвенную смесь, заранее приготовленную из торфа, песка и дерновой земли, взятых в равных количествах. Старую огородную землю и навозный перегной брать нельзя во избежание заболевания рассады.

На одно ведро почвенной смеси добавляют одну столовую ложку (желательно размельченного) суперфосфата, 2 столовые ложки древесной золы. Все тщательно перемешивают и насыпают в неглубокие ящики высотой 5 —6 см, разравнивают и поливают раствором марганцовокислого калия 0,2 г на 10 л воды) или раствором «Оксихом» (10г на 10л воды). После этого делают бороздки глубиной 1 см на расстоянии 3 см друг от друга. Семена высевают в бороздки через 1 см.

После посева бороздки засыпают этой же почвенной смесью, легко утрамбовывают и помещают ящик на подоконник при температуре воздуха 18 —20°С. На 4 —5-й день должны появиться всходы.

Ящик с только что появившимися всходами необходимо срочно перенести в такое место, где температура воздуха не выше 7 —8°С, иначе рассада быстро вытянется и погибнет.

Через 8—10 дней сеянцы из ящика рассаживают в стаканчики или горшочки размером 6x6 или 8x8 см. Горшочки или стаканчики заполняют той же почвенной смесью, что и для посева семян, сеянцы поливают раствором марганца и приступают к пикировке.

Сеянцы при пикировке заглубляют в горшочки или стаканчики до семядольных листочков.

Для удобства стаканчики или горшочки с распикированной рассадой составляют в легкие ящики и помещают на подоконник, где температура в течение 2 — 3 дней должна быть 17 — 18°С. Как только сеянцы приживутся, температуру снижают днем до 13 — 14°С, ночью до 10-12°С.

Первые 12 дней капуста растет очень медленно, а затем рост ее усиливается. Через 22 — 25 дней после пикировки растения образуют 2 — 3 настоящих листочка.

Стандартная рассада перед высадкой на постоянное место должна иметь 4 — 5 листочков. Можно рассаду капусты вырастить без них, для этого в ящик насыпают почвогрунт слоем 1,0 см, делают бороздки на расстоянии 10 см. Размер ящика 40x40 см. Получается 3 бороздки, в которые сеют семена. Посев проводят в первой декаде апреля.

Полив.

Рассаду поливают водой с температурой 18 — 20°С по мере высыхания почвы с обязательным проветриванием помещения. За неделю до посадки в открытый грунт полив прекращают, чтобы сдержать рост рассады. За 2 часа до посадки рассаду обильно поливают водой.

Закаливание.

Закаливание рассады начинают за 15 — 20 дней до высадки на постоянное место. Ее закаливают не только низкими температурами (+ 5 —6°С), но и светом, то есть выносят на балкон или открывают пленку, если рассада на грядке.

Надо помнить, что капуста очень требовательна к освещению, особенно к естественному.

Подкормка.

Первую внекорневую подкормку (по листочкам) делают в фазе двух настоящих листочков. В 1 л воды разводят 1 чайную ложку гранулированного удобрения «Агрикома» № 1.

Подкормку проводят из маленькой леечки поливом на листья растений.

Вторую подкормку проводят в момент начала закаливания на открытом воздухе. В 10 л воды разводят по 1 столовой ложке мочевины и сульфата калия или хлористого калия, расходуют по 1 стакану на горшочек.

Практические советы по выращиванию капусты, видео:

 

Метки: Видео: сад и огород